Salsa Balsamica Per Anatra » tyroesse.com
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23/12/2015 · La ricetta che vi proponiamo oggi è un secondo piatto gustoso e originale, una pietanza gourmet che vi farà sentire un vero chef: il petto d'anatra al balsamico. Perfetto da servire in ogni occasione ai vostri amici amanti delle carni saporite ma delicate e ideale sia per una cena speciale che per portare in tavola una pietanza semplice ma d'effetto. La salsa che vi proponiamo, preparata con aceto balsamico di Modena, miele ed erbe aromatiche tra cui il rosmarino, accompagna il petto d'anatra rendendolo morbido e completandone il sapore. Se vi abbiamo incuriosito, leggete i nostri consigli e le spiegazioni per preparare un appetitoso petto d'anatra con aceto balsamico. L' anatra a bassa temperatura con salsa di miele e aceto balsamico è il secondo piatto di alta cucina che lo chef Roberto Zito ha scelto per noi! Passato questo tempo, il petto d’anatra è cotto: avvolgetelo nella carta d’alluminio per tenerlo in caldo, mentre preparate la salsa. Eliminate il grasso di cottura in eccesso dalla padella e rimettetela sul fuoco, aggiungendo l’aceto balsamico e il miele agli odori ed alle spezie rimaste.

La Carne d’Anatra infatti ha quel sapore leggermente selvatico che, abbinato ad una Salsa davvero saporita, riuscirà a conquistare anche chi non ama particolarmente la selvaggina. Se volete preparare l’ Anatra all’Aceto Balsamico perché amate la Carne d’Anatra vi consiglio di provare anche il Petto d’Anatra all’Arancia e l’ Anatra Ripiena al Forno. Potete abbinare l'anatra a contorni di verdura o alle patate. Per i primi patti, sono famosi quelli della cucina toscana: le pappardelle al ragù di anatra. Se invece volete secondi piatti da vero gourmet potete cucinare l'anatra con salse al formaggio o con la classica salsa all'arancia; oppure sperimentare piatti della cucina etnica. Ricetta per anatra; Ricetta per anatra 59 ricette. Nell'immaginario comune la preparazione tipica che riguarda l'anatra è l'anatra all'arancia: una ricetta che si fa risalire alla tradizione francese, ma che in realtà è originaria della cucina toscana ai tempi di Caterina de'. Stai cercando ricette per Salsa di anatra? Scopri gli ingredienti e i consigli utili per cucinare Salsa di anatra tra 438 ricette di GialloZafferano. Ricette con Anatra. In questa sezione potrete trovare spunti, consigli e indicazioni di appetitose ricette con anatra per creare Secondi. Scoprite subito come realizzare ricette con anatra gustose e sane, perfette per le vostre cene in compagnia o i vostri pranzi in ufficio.

Create una salsa d’accompagnamento glassando il grasso che resta nella padella con una parte alcolica, dopo aver eliminato la carne che nel frattempo deve riposare avvolta nella carte argentata. Cottura alla griglia. Con il petto d’anatra potete anche preparare grigliate e spiedini. Idee per il cenone di Capodanno? Prova il petto d’anatra al miele e aceto balsamico, una raffinata ricetta dalla facile esecuzione che si prepara veramente in fretta e vi garantirà un figurone.

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